答：鱼火肴的底料很足，味道独特鲜美，融合了适量的药材和独特的腌制，鱼火肴的锅底煮出了营养，吃出美味和健康。经过您的考察、总部培训、然后选择店面、装修等完成之后，应该就是可以开店了