答：开面食加盟店需要购买的东西：1.桌裙、桌布、桌围;2.转盘;3.口布;4.盘垫、垫盘、骨碟5.杯子,红,白,啤,黄酒和特殊的酒杯,6.筷子架，7.口布环，8.牙签筒，9.茶壶,茶杯,10.料壶,料碟，11.小毛巾,毛巾碟,毛巾消毒柜还有毛巾夹,残物夹，12.红酒,香槟,啤酒开瓶器每个包间一套，13.家私柜，14.托盘，15.分菜的刀叉,每个包间一套，16.汤碗,翅盅,汤勺(小),汤勺(公用)最好每个位置等能有钢勺,17.不知道你们哪里有没有上咖啡的习惯有的话,就是要有咖啡杯一套(杯和垫盘)还有搅拌勺，18.再有就是冰桶，19.烫黄酒或白酒的酒壶，20.每个包间备两个打火机,备一个盖究竟炉的手柄盖,21.一次性手套,客人啃骨头用的,
一共二十一件希望对你有帮助吧。