答：朋友，如果你想要做好大众化经营，那你首先必须结合它的自身特点来进行，不断提高连锁店的管理、服务水平，以保证所经营产品的质量，其次，应加大自己所经营产品的品牌宣传力度，增强品牌意识，强化特色，树优质品牌。最后，应积极开发早点、快餐、小吃、家庭宴会、生日宴会及节假日市场，更新经营方式，从店堂走向社会和家庭，不断拓展经营领域，丰富和满足大众市场之需求
希望这些可以帮到你，有需要的话你可以到那些相同类型的店面进行一些考察学习他们的经营方式。