答：第一次从事餐饮行业选择一个良好的品牌，已经成功了一半了，所以一定要慎重选择，要从品牌的口碑，运营状况，全国加盟店总数，知名度，企业文化，企业资质等等方面综合考量的，每年的3月-6月份是冷饮行业的黄金时间，2014年运营成熟且有良好市场认知的冷饮项目包括有缤果时光，鲜果仙茶，漫游咖啡等，都是冷饮行业中的黄金品牌！