答：做加盟最重要的一点就是实地考察，这比其他的方法都更为直接、方便。如果盲目的去加盟，只会导致你得不偿失的！考察的目的你想加盟的项目是否有发展前途、资质是否齐全等等。在选择餐饮加盟的时这几点尤为注意：

1、一些门槛很低的项目需要保持警惕
2、一些新公司新项目要保持警惕
3、一些言语不通、前后矛盾的加盟合同条款要保持警惕