答：所谓一鸡死、一鸡鸣，什么时候创业都可以，原料涨了，相应的产品也在涨价。商业永远不会只是单边倒的，你在困难时候入市会比其他时候入市更容易存活，等市场恢复平衡时你就已经成功了。有很多企业现在还拖着原来的大架子（不好裁员），痛苦不堪！你现在轻装进入比他们的竞争力强多了。另外你还可以选择做其他行业的生意，比如我觉得做饮食方面的行业也是不错的，比较民以食为天嘛，不管做什么都离不开吃的，所以开一个饮食店还是不错的选择，但是有一点提醒的是：选店址时必须在人口流动最旺的地段才可以的。祝您好运！