答：　　1、捆绑功能产品，拉拢门店人气。茶叶门店日经营业绩不均衡，季节性影响大是行业的普遍特点，用一些店长或经销商的话说，就是做茶叶有的时候很多天都没有一分钱生意，但一年当中，抓住一些重要的日子就够了。茶叶新店开业则更为明显，一般的新店都有一个一年半载的养店期。因此，尤其是炎炎夏日的6-9月，要拉拢门店的人气就成了铁观音加盟商最为头痛的问题。尤其是超市或商场的店中店，在夏季捆绑推出一些提升人气的功能性产品显得尤为重要，比如推出与茶叶有一定关联，清热降火的菊花茶、金银花、冰糖绿豆八宝等，来吸引普通消费者的光顾，从而拉升门店的人气，达到暖店的效果。
　　2、发展茶友网络，创新配送服务。以茶会友的时间和空间可以借助互联网和信息技术，进行进一步的虚拟拓展，如企业建立茶友俱乐部网站，提供一些线上的咨询、交流、茶文化以及铁观音加盟帮助等服务，还可以举办一些线下的茶友品茶比武、茶友纳凉品茶活动，来拓展茶友网络。除此之外，企业还可以创新茶叶购买服务，提供配送服务或网络订茶服务。
　　3、联动周边铁观音加盟商户或者其他相关会所，进行合作推广。茶楼和休闲会所往往茶叶的需求量很大，因此，铁观音加盟商应该摸清周边的情况，逐家拜访茶楼和会所，直到达成合作为止;另外，联合一些大企业，进行合作推广也是不错的选择。比如与小区会所合作，投递宣传物料，与电信、移动、保险公司、银行等合作，作为客户积分礼品推广，与航空公司等合作，做产品形象推广。
　　4、深挖市场需求，推出概念产品。当你选择铁观音加盟时，就要先了解整个茶叶市场。通过对市场的调查研究后，你会发现，茶叶的用途一般有三种：一是自己或家庭享用，二是作为馈赠礼品，三是公务场合招待。三者当中，馈赠占据较大的销售比例，而馈赠的销量跟节假日关系紧密。五一长假过后到十一或中秋到来之前，传统的节假日几乎没有，加上天气炎热，茶叶的季节性影响相当明显。因此，如何营造礼品概念，开发细分的差异化市场就显得尤为重要。
　　5、锁定采购对象，定向开发大客户渠道。除了个人或家庭享用送礼外，大多茶叶采购对象为企事业单位的办公室主任等，通过进一步细分，可以大体聚类为企事业单位的办公室主任和其他管理人员，酒店、大型会议举办单位的采购部门人员，企事业单位的外派机构管理者，而这些采购者采购渠道相对稳定，采购能力较强，因此，铁观音加盟商必须定向开发，尽可能地给其一定的优惠空间和促销返利政策，提供良好售后等服务，扩大销售业绩。