答:朋友,各人认为你想要开好一个甜品店你需要能做到三点,如下:
1.首先你需要明确你的甜品店的经营方向。甜品行业看重的是甜品店的经营风格和潜在的客户群体;首先你就要明确你的甜品店风格,是属于传统?还是时尚?
2、测定客流量。甜品店客流量是营业额的保证,很少有甜品店靠一两个老顾客来维持生存的。因此,在开甜品店前,选择甜品店铺址最为重要,在选址的时候可以利用一些简单的方法测定一些备选店面的客流量。如果附近有 类似规模的甜品店,可观察一下它的日均客流量,以便供自己参考了解。
3、安全问题。甜品店店铺选址也要兼顾安全,如街区治安情况,店面防火等等。
4、要考虑同类竞争关系。经营过程中往往存在着不可避免的竞争,绝对没有竞争的区位很难找到,几乎是为零。一般无法占据先机的商家则要理性地考虑同类竞争问题。
朋友,在日后的经营当中,你还需要尽力的了解其他的相关店面他们是如何经营的,这样取长补短,壮大自己。
1.首先你需要明确你的甜品店的经营方向。甜品行业看重的是甜品店的经营风格和潜在的客户群体;首先你就要明确你的甜品店风格,是属于传统?还是时尚?
2、测定客流量。甜品店客流量是营业额的保证,很少有甜品店靠一两个老顾客来维持生存的。因此,在开甜品店前,选择甜品店铺址最为重要,在选址的时候可以利用一些简单的方法测定一些备选店面的客流量。如果附近有 类似规模的甜品店,可观察一下它的日均客流量,以便供自己参考了解。
3、安全问题。甜品店店铺选址也要兼顾安全,如街区治安情况,店面防火等等。
4、要考虑同类竞争关系。经营过程中往往存在着不可避免的竞争,绝对没有竞争的区位很难找到,几乎是为零。一般无法占据先机的商家则要理性地考虑同类竞争问题。
朋友,在日后的经营当中,你还需要尽力的了解其他的相关店面他们是如何经营的,这样取长补短,壮大自己。