答：朋友，合作是有风险的，你需要的是有一套完整的系统把你的风险降到最低，所以我在这里推荐你选择一个比较适合你的项目进行加盟，因为一个成长的很久的项目他们都是有属于自己的一套系统的，你可以根据这套系统通过一个初始阶段，到了后面你已经慢慢有了经验你完全可以自己另辟门户再开一家实体店，建立自己的品牌这些都是可以的，要全方位考虑，不能在一棵树上吊死。
希望我的回答可以帮到你，不仅如此，在你以后想开实体店了，可以多去哪些老店走走，看看别人是怎么做的，感受自己的不足。