答：服务质量的高低取决于细节工作的程度，只有将服务的细节做到位，客人才能感觉到服务的存在，火锅才能实现体验营销。在事无巨细的管理中，细微之处才能显示出管理的水平，只有将一般人不注意的小事做好，才能将自己的火锅与其它火锅区别开，因为所有的火锅都大同小异。