答:您好朋友,火锅店如何开的比较有特色呢?个人建议您可以模仿一些火锅店的东西
1,从食品安全入手,现在地沟油满天飞,很多火锅店都摆上了墨汁,可能您也有所耳闻,吃完了倒墨汁之类,让客人对您这里的卫生保持信任
2,有了这种噱头之后可以弄透明厨房之类的,让厨师把准备材料到上菜之间在顾客面前看到,这样为了让顾客相信食材是没问题的
3,多准备一些特色菜,做好宣传,但是以上两种只能是锦上添花,最重要的是要做的好吃
希望对你有所帮助
1,从食品安全入手,现在地沟油满天飞,很多火锅店都摆上了墨汁,可能您也有所耳闻,吃完了倒墨汁之类,让客人对您这里的卫生保持信任
2,有了这种噱头之后可以弄透明厨房之类的,让厨师把准备材料到上菜之间在顾客面前看到,这样为了让顾客相信食材是没问题的
3,多准备一些特色菜,做好宣传,但是以上两种只能是锦上添花,最重要的是要做的好吃
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