答：西餐厅是个创业好项目，但是好的项目也要好的经营才能赚钱致富。那么，西餐厅如何经营效果好呢?首先，良好的店面设计，不仅美化了西餐厅，更重要的是给消费者留下美好印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观，店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易相人注目。