答:朋友,下面我说说我所知道的餐饮行业创业者所需要的能力吧,你可以看看你是否具备这些能力。如果不具备,那你可要多多努力了。
第一是产品确定和开发的能力,作为一个餐饮老板,对产品把握的能力非常重要。当然这里的开发不是说你自己一定要去做,二是你知道什么新产品弄出来能吸引顾客,受到顾客的喜欢。
第二是营销管理的能力,现在来看餐饮行业貌似入行门槛低,但其实要做起来是很不容易的。首先是要会做推广,特别是互联网的推广。虽然餐饮是传统行业,但是现在做任何生意,都需要互联网进行推广。管理就不用多说了,主要就是员工及团队的管理。
第三是“忽悠”的能力。这里的忽悠不是个贬义词,就是怎么把员工团结起来,并且通过培训,提升他们的能力。
总的来说,餐饮创业者就得是一个大拿,什么都得懂,初创阶段这几个能力必须具备。
第一是产品确定和开发的能力,作为一个餐饮老板,对产品把握的能力非常重要。当然这里的开发不是说你自己一定要去做,二是你知道什么新产品弄出来能吸引顾客,受到顾客的喜欢。
第二是营销管理的能力,现在来看餐饮行业貌似入行门槛低,但其实要做起来是很不容易的。首先是要会做推广,特别是互联网的推广。虽然餐饮是传统行业,但是现在做任何生意,都需要互联网进行推广。管理就不用多说了,主要就是员工及团队的管理。
第三是“忽悠”的能力。这里的忽悠不是个贬义词,就是怎么把员工团结起来,并且通过培训,提升他们的能力。
总的来说,餐饮创业者就得是一个大拿,什么都得懂,初创阶段这几个能力必须具备。