答:朋友可以这么说,一开始你新店开张一定会给他们造成很大压力,而且本来生意就不好你一过去很可能导致他们前几天没有生意,但是到后面就会慢慢的回笼,然后就是平分生意或者是由于你的味道比两家的好独吞生意,想要在这里生存下来有两点,食品质量,这个是一个很重要的点,这直接影响到了你以后的生意怎么样,毕竟那两个店是老店了 名气要好些,食品味道跟质量不好的话你就直接面临没有客户的危险,第二点得要品种多,不要光是油腻的东西,可以考虑推出一点清淡的,比如说粥,品种的多样化也是新店吸引客户的一个方法,但是一定要把味道做好,如果味道跟他们平分秋色的话那就只能有一个下场那就是三家的客源都比原来少,导致最后的经营不下去。