答：你可以找一家附近跟你差不多店面的进行对比，有对比就很容易发现问题。比如附近有家新开的餐饮店生意小错，不妨上门光顾光顾，与饮品加盟店进行比较，只要经营者是个有心人，就能很快发现自家店存在的问题，就能找到解决问题的思路和办法。经营者要有自我反省的意识：比如以3个月或半年为期限，将店内设备使用情况、餐品质量、员工工作态度、顾客评价尤其是老顾客的增减情况业绩水甲等进行对比分析，经营情况如何一看就明明白白。