答:在学校周边开家小面馆需要注意哪些问题?下面这些都是很正常的,下面三点是需要着重要注意的,也是开店的流程:
1、开面馆首先要去当地市场考察,知己知彼,才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场,以及消费者在面馆消费的习惯,消费主流的口味等,充分了解现有面馆的优势劣势,为自己开店打下基础。
2、对市场有了解了,根据市场情况来确定自己面馆的特色,对自己的面馆进行一定的规划。
3、选店面,开面馆和快餐类的相似,顾客来消费一般讲究的是方便,快捷。在商业区附近,学校附近,小区附近,小吃街,步行街附近是不错的选择。另外提醒:转租店面的时候一定要慎重。
1、开面馆首先要去当地市场考察,知己知彼,才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场,以及消费者在面馆消费的习惯,消费主流的口味等,充分了解现有面馆的优势劣势,为自己开店打下基础。
2、对市场有了解了,根据市场情况来确定自己面馆的特色,对自己的面馆进行一定的规划。
3、选店面,开面馆和快餐类的相似,顾客来消费一般讲究的是方便,快捷。在商业区附近,学校附近,小区附近,小吃街,步行街附近是不错的选择。另外提醒:转租店面的时候一定要慎重。