答:我们可以观察到,众多白酒企业在说产品的时候,最多说到口感与饮后感受的层面。客观的说,喝酒是伤身体的,那么,从产品的角度讲,我们靠什么来打动消费者呢?或者说,白酒的核心利益卖点在哪里?
其实,喝白酒喝的是一种氛围,借势,借的是白酒千百年来给人们带来的传统和习惯。各白酒企业都在发掘酒文化,文化的确是白酒营销的一个支撑点,但我们需要明确的是,文化可以代表一种调性或工艺,但在买酒或点酒的时候,更容易和消费者达成共鸣的其实是“身份的代表”,在喝酒的时候也是如此,很少有消费者会认为自己是在喝文化。因此,白酒的定位必须能代表目标消费者,可以是身份象征,可以是人生态度,也可以是处世哲学。
当然,白酒的文化营销是必不可少的,但在传播白酒文化的时候要注意和企业资源以及产品定位相匹配,毕竟不是任何酒都可以说自己是“国酒”或“千年无断代传承”的,更不是文化越精深、帽子越大越好,最重要的是能代表自己渊源、品质和特色。
其实,喝白酒喝的是一种氛围,借势,借的是白酒千百年来给人们带来的传统和习惯。各白酒企业都在发掘酒文化,文化的确是白酒营销的一个支撑点,但我们需要明确的是,文化可以代表一种调性或工艺,但在买酒或点酒的时候,更容易和消费者达成共鸣的其实是“身份的代表”,在喝酒的时候也是如此,很少有消费者会认为自己是在喝文化。因此,白酒的定位必须能代表目标消费者,可以是身份象征,可以是人生态度,也可以是处世哲学。
当然,白酒的文化营销是必不可少的,但在传播白酒文化的时候要注意和企业资源以及产品定位相匹配,毕竟不是任何酒都可以说自己是“国酒”或“千年无断代传承”的,更不是文化越精深、帽子越大越好,最重要的是能代表自己渊源、品质和特色。