答：我个人认为，开店其实和一个人的文化程度关系不大，主要是根据你自身的实际情况和当地的实际情况来看。如果要我推荐的话，农村乡镇最好是做点生活服务类的项目，最好赚钱。餐饮项目应该不错，你可以开个早餐店、快餐店一类的。
早点式样设计提示：1)主食：面包、包子、馒头或其他糕点;2)副食：咸菜或其他特色小菜;3)饮料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品;4)设计制作早点专用饭盒，将主食、副食、饮料一式一盒，这样便于快递和出售;5)早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订，根据大众普遍定量，价钱不要太贵，如果业务量大，则免收专递费。如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点，一盒3元，那么每月收入4500元，除掉一半的成本，还剩2200多元。