答：   菜市场的人口还是很多的。每个地方的具体情况都不一样，每个人的兴趣与特长也对他最适合经营的项目有影响。所以，要想知道地摊卖什么，你需要把握以下原则。1，地摊卖的东西，最好要新奇特，这样才能抓住客户的眼球。2，地摊卖的东西，最好要新奇特，这样才能抓住客户的眼球。3，地摊卖的东西，最好不是生活必需品。否则，你占不到价格优势。4，地摊卖的东西，最好在超市买不到，否则，大家更信赖超市的品质，不会从你们那购买。5，地摊卖的东西，最好不用售后服务，比如，很少人在地摊买电器。6，地摊卖的东西，进价要低。谁都知道张小泉的剪刀好，但很少人在地摊买张小泉剪刀。7，地摊卖的东西，附加值要高。因为大家在地摊买东西，出发点往往是性价比。8，地摊卖的东西，最好便于展示。所谓“走江湖”，就是通过一些歌谣在观众面前展示产品的优点，来销售产品。具体供参考的东西，有皮具、不锈钢饰品、日用品、挂画、服装、工艺品。基本都是人们需要的产品。