答：地瓜粉是汉族特色小吃，也叫红薯粉，既可作主食，又可当小吃。有奶汤火腿地瓜粉、番茄牛肉地瓜粉、清汤羊肉地瓜粉、凉拌红薯地瓜粉、凉拌紫薯地瓜粉和清汤肥肠地瓜粉。蒸、煮、煎、炸，炖吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
渠道方面： 薯立方地瓜粉 原料、设备统一采购，总部发挥规模采购优势，降低加盟商单店采购成本产品工艺：薯立方地瓜粉的操作流程明确，工艺流程一再简单化，便于加盟商掌握，达到易上手，口味一致。
成本利润：薯立方地瓜粉的成本在2-3.5元之间，综合市面消费价位，7成红利，利润相当可观。
制作效率：小吃快餐以快为王，每份的制作时间在1-2分钟，大大减少了客人的流失率。
经营方面：薯立方地瓜粉灵活经营理念，因地域差异，根据当地生活习俗，因地制宜。满足全方位消费者的不同需求。