答：你好，朋友，不知道你是不是问的我们的脆香烧烤技术，如果是的，那我就告诉你，我们的脆香烧烤技术目前在国内很多人都知道，口味过硬，就是不做加盟，是做长远生意的，也就是说是技术培训，只教第一流的技术，配方等不保留，你回家自己买原材料配方。如果当天卖不完就可以进冰箱。北方不用放到冰箱的。