答：“开发苹果深加工的主要目的是，用绿色纯天然的休闲食品，拓展苹果产业链条，让喜欢吃零食的消费者能够买的放心，吃的健康。” 经过深加工后，苹果产品的保质期更长，适合海外作业、偏远地区等长时间吃不到新鲜水果的地方。

目前，该苹果脆片每天产量在一吨左右，销售渠道涉及全国影院、山东高速的服务区、航空、高铁等渠道。“后续，我们还将与中国农业大学深度合作，瞄准苹果籽、皮、肉等各个部分，共同开展科研攻关，开发全系列产品。”姜延泉介绍，当前，该公司共有苹果粉、苹果醋等四个深加工产品，未来他们计划研发苹果面膜、苹果酵素等10多个品种，进一步拓展产品种类。