答：首先你要分析行情，要对这个行业有一定的了解，不要只看着表面现象就想要做，别人做得到的自己未必能做得到的。，
第二呢就是分析你自己，有句俗话说得好知己知彼，百战不殆！在这里说开可不是那么简单。
第三是分析你所想开连锁店的地方的行业情况。
第四是开茶桔便饮品连锁店的基本条件准备。
第五是找铺。要看现时铺位情况，也要对以后发展情况作估算。第六是找到铺面后就能确定产品菜单了。根据消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品的定位。
第七是店面装修。这也是按照你的合作额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。
第八是人才招聘。根据茶桔便饮品连锁店的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。
第九是生财设备的配备和原料。这也是按产品菜单来采购的。
第十是产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。