答：　　一般来说，菜市场人流量大，人群消费偏向于低廉日用品。要记住，菜场的人流高峰期一般是在上午上班前和中午及傍晚，这个时间段，人们是没心思慢慢在你的店里挑选的，这使得你无法开精品店之类。如何做好菜市场独门生意?建议开日用品店，一来启动资源不用太多，二来比较亲民;也可以开小餐馆，带送外卖的那种;还可以选择卖米、菜、油等。