答：在超市做不太理想。因为价格会受到超市的限制，从而在短期内难以取得成绩，昂贵的柜台费也会压得你喘不过气来。除非你做的味道很有一套，能在短期内吸引大量的顾客，能为你开专卖店铺平道路，不然你就陷入持久战了。　　我建议你直接开一个特色熟食专卖店，在门面和味道上要西方化，尽量做到与众不同。毕竟现在的人都在追求新鲜事物，过去的老一套在当今社会以不实用了。　　因为生意差的超市,也许会让你进,条件也不会太苛刻,但是那种超市进了又有什么意义呢？自立门户,单干不是更好 人都是离不开吃的,放心地干吧!　因为价格会受到超市的限制，从而在短期内难以取得成绩，昂贵的柜台费也会压得你喘不过气来。除非你做的味道很有一套，能在短期内吸引大量的顾客，能为你开专卖店铺平道路，不然你就陷入持久战了。