答：“民以食为天”还是建议您开个比较有特色的小吃店吧。只要东西好吃有特色，干净卫生，那么你就成功了一大半，主要是做小吃不需要投入太多的资源就可以做起来，而且回本比较快些。可以考虑看看的。

在创业中，会遇到很多困难，如果一个人的话，想必会分身乏术，这点在我们生活中就深有体会。很多时候处理事情都需要别人的帮助。所以在创业中，一个人创业成功的例子很少，我们常见的都是一群人创业成功的，毕竟人多力量大。所以我建议你可以考虑找一些志同道合的朋友一起创业。

祝你成功了。