答:1、调查一下市场,先看一下市场需求量大小?有没有市场?前景如何?2、进行群众调查,看他们比较喜欢哪些口味?3、到一些相似的餐饮店里取取经。4、进行一些必要的餐饮知识学习...我觉得这些都是你在开这个店之前有必要做的!