答：　　咖啡厅选址很要害：在交通要道或者是穿插路口，运营一家咖啡厅是不错的挑选，也是好选址。该店邻近的校园、菜市场带旺了人气。开咖啡厅选址很首要，必定要挑选一个人气比较旺的方面。

　　滋味尽能够本地化：据悉，滋味是招引顾客莅临的法宝。假如咖啡厅的食物不符合花费的口味，有能够呈现" 不服水土"，商品是从外地引入的，没思考花费者的口味，因此不被花费者接受，终究导致失利。

　　咖啡厅效劳和促销：开咖啡厅效劳态度要好，还应该经常促销。咖啡厅的促销办法是，花费必定金额赠送手贴画、钥匙扣等小礼物。还能够根据节日的改变来改换促销办法，情人节、儿童节、国庆节等节日都促销，以招引顾客的眼球。