答：餐饮挺不错的，民以食为天嘛，不过既然要做的话，还是要做有特色的才行。楼主想要做餐饮，你准备合作多少？做加盟的话，首先需要考察你们当地人们的消费水平如何？当地人喜欢哪方面的餐饮。是火锅，是小吃，还是中餐类的？分析一下这些餐饮你所在地经营的人多不多。再确定你想要经营的项目，考察加盟对象。

如果楼主收入不多，可以考虑做特色小吃这一块。3158招商网关于小吃的项目到是挺多的，好像那个小吃车就挺火的。楼主可以了解一下，合作好像也不是特别的大。如果要做其他的餐饮的话，估计都需要门面这些了，都需要考虑好店铺位置和你的资源问题。
其实就我个人而言，不管选择什么行业的项目，根据自己的能力量力而行，楼主可以说的详细一点。