答：在2线城市开一个小甜品店的选址跟一线城市的选址肯定有所差别，先提两点吧：
1、综合交通商圈
综合交通商圈的人流密集、快速。由于房租不低，所以装修中需要掌握坪效（每平方米产生的综合效益），因为坪效的关系，交通商圈做慢生活的氛围布置是不适宜的，这时候就要求相对温馨有关注点，然后加强卫生、产品和服务的管理。交通商圈有2种特性，1种是城市间交通枢纽点，全国来往，品牌形象和空间布置则要求大气、整洁和连锁式样（就算不是连锁店，也需要有连锁店的气势，因为你身边一定是一群连锁品牌狼）。2种是本地交通要点，比如通往大型超市、商业中心的要道，某大型居住区的要道，甚至是公交站点。这类交通商圈非常需要注意对客服务，因为你的经营对象就是长住附近的居民，失去了回头客和他们的口碑你将一无所有。
2、密集型办公商圈
一般2线以上城市就有密集型办公商圈，特点是楼层高，间距密，白天客源稳定，一下班犹如空城。这类商圈跟第二类综合交通商圈类似，你要做的第一点就是拉住回头客，第二点还是拉住回头客，第三点仍然是拉住回头客，三个加强，目的就是让题主能够重视这个商圈的经营命脉。
以上是我对于甜品店选址的心得，个人感觉，2019年选择开甜品店是不错的小本创业项目，加油。