答: 据我了解,中国成为红葡萄酒消费最大国!根据国际葡萄酒与烈酒展览会(Vinexpo)和国际葡萄酒与烈酒研究所(IWSR)的一份联合报告,中国人在2013年共饮用18.65亿瓶红葡萄酒,即1.55亿箱(9升/箱),足足比2008年增长了136%。
老牌红酒消费国法国的红葡萄酒消费量是1.5亿箱,而意大利是1.41亿箱。中国消费者对于红酒的认知和喜爱程度越来越高,迅速超越老牌消费大国法国意大利。
我的朋友美国一家酒庄近两年来一直在做一项试验,把葡萄酒放在查尔斯顿港(Charleston Harbor)海底下面的酒窖里进行熟成,以创造出独一无二的葡萄酒。他们将8箱葡萄酒沉入60英尺神的海底,6个月后再打捞出海面。
经过化学测试发现,在海底熟成的葡萄酒的化学组成成分跟那些在陆地上进行熟成的葡萄酒的化学成分相似。不过,在盲品测试中,两位专业侍酒师指出,在海底进行熟成的葡萄酒的口感跟在陆地上进行熟成的不一样。这种海底陈酿的葡萄酒实在让人期待。
那么由此可以看出,葡萄酒生意也需要创新。在原有的经营基础上,加上创新会更好的~加油!
老牌红酒消费国法国的红葡萄酒消费量是1.5亿箱,而意大利是1.41亿箱。中国消费者对于红酒的认知和喜爱程度越来越高,迅速超越老牌消费大国法国意大利。
我的朋友美国一家酒庄近两年来一直在做一项试验,把葡萄酒放在查尔斯顿港(Charleston Harbor)海底下面的酒窖里进行熟成,以创造出独一无二的葡萄酒。他们将8箱葡萄酒沉入60英尺神的海底,6个月后再打捞出海面。
经过化学测试发现,在海底熟成的葡萄酒的化学组成成分跟那些在陆地上进行熟成的葡萄酒的化学成分相似。不过,在盲品测试中,两位专业侍酒师指出,在海底进行熟成的葡萄酒的口感跟在陆地上进行熟成的不一样。这种海底陈酿的葡萄酒实在让人期待。
那么由此可以看出,葡萄酒生意也需要创新。在原有的经营基础上,加上创新会更好的~加油!