答:经营一家烧烤加盟店,那你一定要想办法将这些客人留下来,烧烤带你才随时有顾客进出,另外这些客人感到好,自然会帮你宣传、带朋友来用餐,形成连动效应。向在外就餐和可能在外就餐的人,向所有相识相交相逢相遇的人介绍自己的“事业”,推销自己的产品,这一方面可以增加客源,一方面增加自己的信心,另一方面也促使自己将产品做得更好,不好的产品自己是没有底气宣传的。适当的时候可以进行降价销售,但是硬降价消耗太多,也出不来效果,还得罪同行。
可采用软降:客人享受半价(或七折)优惠,不管他是几位朋友就餐,也不管他花了多少钱,结账时只收他折扣内的钱,需要注意的是不能讲出来(讲出来就不灵了),客人都知道占了便宜,明天他会再来你的烧烤加盟店,然后他会带朋友来。这样下来,来你店里消费的客人就会越来越多额,你的生意自然就越来与越好了。
可采用软降:客人享受半价(或七折)优惠,不管他是几位朋友就餐,也不管他花了多少钱,结账时只收他折扣内的钱,需要注意的是不能讲出来(讲出来就不灵了),客人都知道占了便宜,明天他会再来你的烧烤加盟店,然后他会带朋友来。这样下来,来你店里消费的客人就会越来越多额,你的生意自然就越来与越好了。