答：洗碗这方面的估计很少有餐厅会把碗什么的运到外面清洗吧,这样感觉挺费事的,然后他们自己都有员工,那些员工一般过了吃饭的时候就不会很忙了,就可以抽空洗碗了呀,个人观点,如果我是餐厅老板我是不会把碗筷运外面洗的,麻烦成本又高,而且那些固个员工够时间来帮忙清洗碗筷了！