答：朋友，首先你需要清楚，开店选址是跟你所开店铺的类型息息相关的，反过来说也可以。开店类型决定开店选址，开店选址决定开店类型。既然你把你的店铺选址定在了”高中和初中附近“，那么你就可以选择适合这个地理位置的店铺类型。我给你推荐几个适合学校附近做的项目吧。

第一，小吃店。现在的年轻人，特别是学生都爱吃，很多自喻为”吃货“。再加上学校的食堂大都不好吃，学生们都很乐意到外面吃东西的。除了小吃店，从这点上还可以延伸出快餐店、奶茶店之类的做食品类的店，开在学校附近都是不错的选择。但在经营的时候需要注意，现在的学生不光追求味道，还追求特色，把店铺装修得小清新一些，彩色上有特色一点，并且充分利用学生的好奇心理，经常推出不同的小吃。相信这样生意一定很好的。