答:小吃生意是2015年最热门的小本创业项目,我自己也想推个小吃车在街上去卖小吃。所以我最近也考虑过这个问题,我把我想的说一下吧,我们可以分享一下经验。
第一,包子馒头之类的早点类的小吃。这类小吃主要是销售早餐比较好,包子馒头也比较方便,在家里做好之后直接用蒸笼小吃车在接上卖。而且只做早餐的话也比较轻松,适合在人流量大的车站摆摊。
第二,面、米线之类的小吃。这类小吃可以算作是正餐了,午饭晚饭时间销售得最好,这类不适合在接上卖,适合在写字楼多的地方做。我们公司楼下卖面的中午时段生意可好了,去晚了还没了呢。
第三,油炸类的小吃,这类小吃做起来也快,半成品油炸炸就可以吃。不过因为涉及到油,可能搬运起来麻烦一点。
第四,豆浆、奶茶等饮料类的东西。豆浆可以在家里做好,然后拿出来卖,一定要是现磨豆浆,味道和口碑都好;至于奶茶是现场制作,但是做起来简单,也不油腻。
第一,包子馒头之类的早点类的小吃。这类小吃主要是销售早餐比较好,包子馒头也比较方便,在家里做好之后直接用蒸笼小吃车在接上卖。而且只做早餐的话也比较轻松,适合在人流量大的车站摆摊。
第二,面、米线之类的小吃。这类小吃可以算作是正餐了,午饭晚饭时间销售得最好,这类不适合在接上卖,适合在写字楼多的地方做。我们公司楼下卖面的中午时段生意可好了,去晚了还没了呢。
第三,油炸类的小吃,这类小吃做起来也快,半成品油炸炸就可以吃。不过因为涉及到油,可能搬运起来麻烦一点。
第四,豆浆、奶茶等饮料类的东西。豆浆可以在家里做好,然后拿出来卖,一定要是现磨豆浆,味道和口碑都好;至于奶茶是现场制作,但是做起来简单,也不油腻。