答：现在西式快餐行业的市场份额在逐渐扩大，西式快餐行业的市场商机也随之逐渐凸显出来。现在创业选择从事西式快餐行业的合作者越来越多，也有很多合作者成功开起了店。你要是想开，那你在经营过程中需要注意以下几点：
1、连锁门店的成功之道在于利用规模经济的边际效益，而有些门店的位置距离中心库房很远，尤其是刚好超过货车一日的行程。如果门店之间距离很近，在互不影响额达情况下，就可以节省相当一笔费用，例如两个门店可以共用一个店长，西式快餐材料配送更为便利等等。
2、西式快餐连锁店人流量是决定门店的一个重要因素，但是了解客流的消费目标，才是更为重要的工作。