答：　　1、首先着手解决产品同质化的问题。咖啡、果饮及小吃是一个很大的市场，这没问题，问题出在如何与周边竞争者区分出来!首先可以品牌代理，加盟一个大品牌，在店面形象(Vi体系)、价格、产品品质等方面多下点功夫。如：统一并提升环境、员工、产品形象，价格与竞争者拉开区别(提高)，产品营养、种类与竞争者拉开档次。
　　2、其次解决运营成本问题。在房租、产品原料、人工等方面下功夫。如：采取联租、招租减轻租金负担，设计新产品时减少原料成本压力，在人工方面采用小时制工薪等等;
　　3、再次，设计营销手段。宣传单、店面招牌、及体验式免费促销等等。