答：　　(一) 咖啡加盟店的员工主动热情，宾客至上。1.宾客至上、服务第一，以主人翁态度和责任感对待本职工作。2.坚守岗位，遵守纪律，具有整体观念和团结协作精神。3.眼勤、口勤、手勤、腿勤、心勤，想客人之所想，急客人之所急，服务于客人开口之前。4.对客服务应面带笑容，热情饱满、和蔼可亲、精力旺盛、待客诚恳。
　　(二) 咖啡加盟店的员工耐心周到，体贴入微。5.对客服务应耐心、不急躁、不厌烦、操作要快速、敏捷，程序要准确无误。6.对客服务始终如一，具有忍耐精神，不和客人争吵。7.服务细致周到、表里如一。
　　(三)咖啡加盟店的员工 服务礼貌，举止文雅。8.注重仪表，外表形象应给人庄重、大方、美观、舒适的感觉。9.应掌握各国客人的风俗习惯、礼仪知识、礼貌修养良好。10.对客服务说话和气、语言亲切、称呼得当，使用敬语，语言运用准确得体。11.服务操作和日常坐、立、行、说举止大方，动作规范，文明优雅。
　　(四) 咖啡加盟店的员工助人为乐，照顾周详。12.对老弱病残客人主动照顾，服务细致。13.对有困难的客人提供帮助，应准确及时。