答：我们去西餐厅用餐，一般都会点红酒，应该说红酒的好坏也直接影响了餐厅的水平。我觉得餐厅的装修主题十分的重要，要有一定的美感和浪漫的氛围。其次，我觉得做红酒行业是非常有前景的。开一家西餐厅还是要花很多钱的，您的资源准备充足了吗？
初创期就像快艇一样，比大公司更灵活。他们可能在营销方法的规模性方面比较有限，也缺少资源和品牌认知度，但却能以更快的速度和更大的自主权探索独特的策略。