答:烧烤加盟店的选址有误成本偏高。比繁华路段北行等地还贵,仅房租一项就给创业者张先生带来很大成本压力。除了房租压力,他的原材料也追求高标准,这样也增加了成本。说到这个,张先生表示,自己的初衷是想将自己的饭店打造成一个特色店,有品位,有档次,毕竟考虑到这里的目标消费人群多为白领人士。专家认为,张先生高估了这些白领的消费能力,而且他们来这里吃饭的时间主要集中在中午,根本没时间消费这些上等菜品。店址,专家表示,高校、白领集中区、车站、市中心等这些地方并不是最理想的,首先是房租太高,对于张先生这种初级创业者而言,负担不起;其次是房源比较紧张,很难找到。其实最最理想的地方就是住宅小区的外围,房源较多而且房价也低,初期创业者可以承受。店面装修要考虑成本。桌椅用最简单的,有条件最好在对着正门的墙上安装上电视,平时可以自己看,也可以放一些二人转、球赛之类的给客人看。虽然这个烧烤店投入不小,但并不代表每个环节都做得比对手更好,做生意最主要的是讲究细节上的问题。要多和顾客交流沟通,了解顾客的喜好、口味、消费习惯,这样你所做的一切都是为针对顾客的需求,不断改善店内自身的缺陷,争取做到更好。另外,还要定期搞活动,吸引更多的顾客,让新顾客成为老顾客,让老顾客带新顾客,这样生意才会越做越红火。