答：朋友，一提起长沙，我首先想起的长沙著名的小吃，口味虾，呵呵。我感觉长沙的小吃还挺多的，你要是创业的话，可以做小吃啊，不一定要在长沙做，你可以开个网店，在网上卖长沙的小吃。
我有一个朋友是新疆的，你知道新疆的干果很出名吧，他就在网上开了家网店卖干果，经过悉心经营，现在生意可好了。所以这也是一个创业的途径吧。
如果你不想开网店，想开实体店做生意，这个就得根据你自己的实际情况来了，你有多少资源，你的资源和人脉集中在哪一行，这些都决定这你可以选择或者合作哪些项目。