答：酒类促销现在做起来比较困难,因为啤酒的种类太多,加上个人的品牌爱好和习惯,想让顾客尝试新牌啤酒,确实不容易。但如果注意几个问题,还是能够提高自己的销量。
你也是刚做这一行的?其实服务员都很好相处的=你真心对他们他们都看在眼里的、卖东西主要还是靠他们?因为顾客大多说还是选者相信服务员?就像你去买东西的时候一样?一定要多微笑、有勇气向客人说出第一句话你就成功一半了、你手里不是有很多小礼物吗?
其次，要有亲和力，缩短与客人的距离。不要急于推销自己的产品，先让客人落座，倒茶，协助客户经理或服务员帮客人点好菜，给人一个好的印象。等客人选好酒水后，再介绍自己的产品，要特别熟悉啤酒的相关知识和自己产品的优点，讲一些饮酒健康方面的知识。重点作好主宾的工作，如果客人拒绝也要有礼貌的道谢，下次可能还要见面。