答:根据2014年面食餐饮的统计,比较火热的项目包括团味小仙,呦咪饭团烧,阿呦饭团烧等,这些台湾小吃中都包含面食类的产品线,上面列举的项目是通过运营状况,市场认知,品牌价值综合考量的项目,以上的品牌都经过多年市场检验,已将风险降到极低,所以如果是第一次从事餐饮行业的创业者,这些项目都是很不错的选择!