答：个人觉得创业不是儿戏，更不能浮躁。10-30万做什么，首先兴趣是先导，而能力是最重要的。再有合作呢不在与钱的多少，只是根据当地的经济情况决定。顺德好像是一个区吧，可以试试开一个便利店小超市，比较稳妥。特别是新建的小区附近，现在人们都是图方便的，大型的超市很早就关门了，社区附近的便利店可以满足夜猫族的需求。

如果楼主是第一次创业，那么进货就不要太多。选货要掌握当地市场行情，出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何？确定之后再根据不同的需求选择不同的产品。
什么生意好？只要调查分析市场之后，才知道什么生意是最适合你的。大家给的想法也只是自己的看法，未必适合楼主的~