答：　　酒水加盟商必学苹果酒的做法：
　　1、苹果洗净晾干切片，装瓶，倒入没过苹果片的白兰地，加入适量冰糖密闭存放两个月后捞出苹果。
　　2、继续放一个月后即可。
　　独门鸡尾酒的做法：
　　1、柠檬半个挤汁(直接挤在后面接苹果汁的容器里，可防止苹果汁变色)。
　　2、青苹果去皮榨汁。
　　3、苹果柠檬汁倒杯中，加苹果酒，冰块，放苹果片，柠檬皮丝和柠檬片装饰即可(分量比例没有定量，大家可以尝试调出自己喜欢的比例)。
　　菜品特色：
　　用白兰地泡了些苹果酒，度数也不小，以此做基础，调些介于酒和饮料之间的饮品，倒是很不错。
　　希望以上苹果酒的制作能够帮助您创业，想要成功创业的酒水加盟商一定要潜心学习酒水知识，这样才能把店铺经营的更好。