答：大学生创业可以做一些2015年新奇的项目啊，因为大学生年轻，容易接受新鲜的东西，我倒是知道一个2015年的新奇项目：醋吧。
”醋吧“，顾名思义就是喝醋的地方。这个名字来源于”酒吧“、”咖啡吧“等同类型的店铺。我有时候在想，我们能开酒吧咖啡吧，为什么不能开个醋吧呢？
喝醋的好处非常多，醋具有美容、护肤、养颜、防肥胖、促进体内新陈代谢等多种保健功效。你可能会问，醋是酸的，可能很多人不喜欢喝，你这样想是因为你对市场不了解。现在品种多、功能广的醋饮料已经大量开发上市，既有花色醋饮，又有以醋为酒基调制的鸡尾酒。有了丰富的醋饮品，加上幽雅的环境，浓厚的文化氛围，醋吧成为继酒吧、茶吧、咖啡吧之后的又一时尚。
就像酒一样，也不是所有人都喜欢喝酒吧，那为什么酒吧还如此火爆呢，除了喝酒外，去酒吧的人大多也是追求一种气氛。所以醋吧的选址、装修也是非常重要的。醋吧店址最好选择在有档次、有品位的地段上，最好是白领集中的地方。在店面的装潢设计上可以模仿酒吧的模式，也可模仿茶坊的模式，关键是要有独特的风格。除了出售醋饮料外，还可增加其他的服务内容，比如乐队表演、卡拉OK等等诸如此类的娱乐活动。
我个人是比较看好醋吧这个项目的，感觉在2015年做这个挺赚钱的，你看看吧。