答: 快餐店的谋生之道第一就是打“快”字牌,突出方便快捷,这是每个中式快餐店生存的基础;第二就是快餐的品种一定要有特色,这是中式快餐要想战胜西式快餐最重要的一个环节;第三,一个快餐店是否能够长久生存下去,它的定位及选址就成了生意兴隆的硬件;第四,快餐店的规模及装修就是一个店面的特色,是长久生存的软件;第五,快餐店要想长久的生存下去,那就得靠日常的经营管理,这是所有快餐店谋生的平台。我觉得开一家50平米的快餐店至少要花10万吧,这个您可以在加盟的时候问下总部。
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的“高不成,低不就”o这里以目前成都市的餐饮市场为例,中式快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在五六元。即一个消费者只需花上五六元,就可以吃上一顿快餐。
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的“高不成,低不就”o这里以目前成都市的餐饮市场为例,中式快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在五六元。即一个消费者只需花上五六元,就可以吃上一顿快餐。