答：当你的新烧烤产品上市，第一阶段促销的重点是促进尝试性购买，如果没有一个恰当的促销时机，可能会使烧烤新产品的销售很难跨过上市的门槛，即新品上市会以失败而告终。

对于新烧烤产品促销来说，最佳时机定在新品上市的一个月之后。选择这个时候促销的原因有两个，如果烧烤新品上市的一个月以来销量非常不多，那么促销的目的就是为了让扩大市场，在价格上可以不做松动。如果新品新品上市的一个月后销量不尽如人意，那么促销就是很好的提高销量的机会。烧烤加盟店的销售也存在淡旺季之分，每一年都在重复着淡旺季这种规律，促销也就是每一年都要重复运作。烧烤店如果能在旺季开始前期，就对市场进行一定的告知性促销，以预热市场，这样做不但能够使烧烤产品能够顺畅地流入市场，得到市场的前期效果，更可以为产品旺销季节的到来奠定基础，甚至达到提前启动旺季的效果。