答：　　餐饮业的分类由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮公司表现出多样化的特点,具体可分为以下几类：　1、多功能餐饮　2、风味餐饮　3、零点(散餐)餐饮　4、中式餐饮　5、西式餐厅　6、自助餐厅　7、快餐厅　8、咖啡厅;餐饮服务只能一次使用，当场享受，这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行，当客人离店时，服务也就自然终止。希望我的回答对你有所帮助，祝你成功！