答：朋友，加盟 吕记汤包子 是个挺不错的选择哦。在我们山东这边都开有好几家分店呢，我有朋友就在那里上班呢！如果你有意要加盟你可以看看他们的市场方面的一些资料。吕记汤包包子加盟项目优势分析：1.技术优势：吕记不但有自已百年历史的祖传秘方还有全国各地著名的汤包，如天津狗不理、上海南翔、开封第一楼汤包、上海生煎包、水煎包等等。为了长期向学员提供技术指导和学员开店后多赚钱，吕老师每年都要抽出大量的时间到全国各地考察交流，无论是繁华都市还是市井小街只要有包子香的地方吕老师都会去考察，尽量把最好的味道融入自已的汤包技术中。让学员只要来吕记就能尝到大江南北的口味。让学员学会技术回家都成功开店。吕记在全国有两所大规模的包子培训基地2.行业优势：吕记汤包分为大发面包系列、祖传秘汁灌汤包系列、荤素系列、纯素系列、皮冻系列、蒸饺水饺速冻系列、生煎、水煎系列等等。吕记汤包的味道与种类是同行业包子培训学校所不能比拟的。首先在味道上吕记汤包分为三大类：鲜香口味、肉香口味、骨汤口味。其次在种类上吕记有百十个品种，有北方学员适应的重口味，有南方学员适 应的清淡口味，还可以根据学员的要求现场调制全国各地不同的口味与色泽。3.特色优势：吕记有别于其他包子铺，吕记包子采用百年中草药秘方，教给学员有90多年历史的中草药秘方的制作方法，及中草药的识别方法。